Pempek merupakan makanan khas Palembang Sumatra Selatan.
Makanan yang terbuat dari ikan ini sangat mengenyangkan dan sangat lezat bila dimakan dengan cuka atau kuah yang terbuat dari gula jawa + cabe.
Ada berbagai macam pempek yaitu :
- Pempek lenjer
- Pempek kapal selam (isi telur)
- pempek lenggang
- pempek kulit
Selain pempek, kemplang juga menjadi khas palembang. Kerupuk gurih ini bisa dimakan dengan sambalnya yang pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar